• Fermantasyon odaları klima cihazı ile birlikte kullanıldığında içindeki nem ve ısıyı muhafaza eder, hamurun mayalanarak kabarmasını sağlar.
• Kapıda bulunan pencereler ile hamurun kabarmasını takip edebilirsiniz.
• Mayalandırma kabini paslanmaz çelikten veya çürüme özelliği olmayan PVC kaplama malzemelerden imal edilmektedir.
• Fermantasyon odası içindeki buhar ve ısı ayarı kontrol panosu ile ayarlanmaktadır.
